Попробуйте солнце на вкус

  • Попробуйте солнце на вкус

    Попробуйте солнце на вкус
  • Ресторан «Трюфель»

    Ресторан «Трюфель»

После долгой зимы так не хватает праздника. И если солнышко еще не начало радовать петербуржцев атмосферой весны, то просто необходимо срочно начать самостоятельно радовать себя.

Специально для вас Peterburg.ru подготовил несколько вариантов, где можно отведать масленичных блинов, поучаствовать в народных гуляниях и запастись хорошим настроением. А если вам не хочется ограничиваться залами ресторанов и кафе, город предлагает большие площадки, где выражение «народные гуляния» отвечают масштабности понятия.

Рестораны и традиции

В дни масленичной недели практически все заведения и заведеньица Петербурга рады предложить своим гостям блины.

Традиционное масленичное блюдо вы можете отведать в таких знаменитых ресторанах, как «Черемша», в «Русская Чарка» и «Шаляпин». Почти везде помимо самого солнечного блюда с различными начинками вам предложат там символику праздника: веселую музыку, подарки и чучело масленицы. В ресторане «Трюфель» всю масленичную неделю будут готовить необычные блины: а-ля мильфей с маскарпоне и свежими ягодами, с лососем слабой соли и сыром Каймак, с клубничным вареньем, красной икрой, цветочным медом и орехами и кленовым сиропом и миндалем.

В ресторане мигрельской кухни «Хочу Харчо» решили удивить всех «Стильными блинами от Татьяны Гордиенко». Дизайнер, основательница бренда «TG» и собственного Модного Дома, удивительная женщина и потрясающая хозяйка. Успешная бизнесвумен и заботливая мама угостит всех гостей ресторана своими фирменными масленичными блинами и раскроет секрет идеального вкуса. Рестораторы заявляют: «Весь вечер для вас работают самый стильный ведущий, самый креативный фотограф и самый зажигательный Dj Петербурга».

А 17 марта вас зовут на масленичные гулянья на берегу Финского залива вместе с рестораном SunDay Ginza: «веселье, смех и Масленица в языках пламени».

«Аппетитные, поджаристые блины и фырчащий самовар на открытой террасе. Ресторан SunDay Ginza знает толк в прощании с зимой и приглашает вас на самые зажигательные масленичные гуляния. Свежий воздух, как известно, лучший аперитив, а одними блинами сыт не будешь! Специально для вас на открытом воздухе наш шеф-повар приготовит огромный казан ароматной, наваристой ухи» - обещают в Ginza.

Детские забавы

Для тех, кто хочет подарить праздник детям, а также занять их, в арт-клубе «Книги и Кофе» будет проходит кулинарный мастер-класс для детей. На этой неделе (16 марта в 12.00) шеф-повар клуба будет готовить с детьми блины и блинный торт.

Масштабные и интересные празднования Масленицы состоятся во многих парках Петербурга и городах Ленинградской области. В программе - концерты фольклорных исполнителей, традиционные русские соревнования и розыгрыши, призы и, конечно, настоящие русские блины. О том, где в Санкт-Петербурге пройдут масленичные гуляния, читайте на следующей странице.

Дмитрий Богодяж

Дмитрий Богодяж шеф-повар арт-клуба «Книги и Кофе»

Блины – одновременно простое и сложное блюдо. Блин – символ солнца. 16 марта в 12.00 мы вместе с маленькими кулинарами постараемся передать солнечный вкус и зарядиться хорошим настроением. В конце мероприятия ребят ждет традиционное чаепитие и не менее традиционное сжигание чучела Масленицы.

Нашли ошибку в тексте? Выделите её и нажмите Ctrl+Enter.
Radar24 в Воронеже.