Эногастрономический ужин в ресторане Meltcer Fish House

29 марта в 19-00 – эногастрономический вечер в ресторане Meltcer Fish House.

Ресторан Meltcer Fish House (ул. Школьная, 14)
событие уже прошло

Чувственное сочетание итальянских вин и средиземноморской кухни на эногастрономическом вечере в ресторане Meltcer Fish House.

Живые, свежие, с яркими фруктовыми ароматами, вина региона Фриули от хозяйства Колютте составят гармоничные пары с аппетитными курсами от рыбного ресторана на севере Санкт-Петербурга. Вечером 29 марта гостей заведения ждет уютная, камерная атмосфера, новые вкусовые ощущения и возможность лично пообщаться с легендарным ресторатором Игорем Мельцером и представителем итальянских винных хозяйств.

 

Эксклюзивные вина предоставляет компания Центробалт.

 

Винный ужин из пяти курсов блюд и пяти разных вин

винодельческого хозяйства

Колютта, Фриули, Италия

 

Аперитив

Брускетта с топинадом из чёрных оливок и анчоусов

Брускетта с паштетом из тунца, каперсов и печёного перца

Тарелка с  изумрудными оливками, каперсами на ветке и зелёными персиками
Prosecco Colutta. Italy. Friuli – Venezia – Giulia D.O.C.

 

Холодная закуска

Карпаччо из рыбы меч

Friulano. Colli Orientali D.O.C. Colutta. Italy. Friuli – Venezia – Giulia

 

Горячая закуска

Равиоли с лососем в сливочном соусе

Pinot Grigio .Colli Orientali D.O.C. Colutta. Italy. Friuli – Venezia – Giulia

 

Основной курс

Стейк из палтуса с белыми грибами и апельсиновым соусом

Chardonnay. Colli Orientali D.O.C. Colutta. Italy. Friuli – Venezia – Giulia

 

Десерт

Ванильная панна кота

Verduzzo Friulano. Colli Orientali D.O.C. Colutta. Italy. Friuli – Venezia – Giulia

Цена: 3 800 рублей

Нашли ошибку в тексте? Выделите её и нажмите Ctrl+Enter.
Скоро в Петербурге


В городе открывается LUNAPARK

18 августа10 октября
15-00
Люмьер-Холл