Стоимость на человека: больше 1000
Кухня: бизнес-ланч, для банкета, европейская, русская, кавказская, живая музыка, для романтической встречи, есть детское меню
В историческом здании, построенном по приказу Петра Великого, входящем во всемирно известный памятник Петербурга — ансамбль Стрелки Васильевского острова, по адресу Таможенный переулок, дом 1 расположился ресторан «Старая таможня».
Здание было воздвигнуто, чтобы защитить от частых наводнений таможенные грузы, прожило вместе с Российским государством все главные вехи его истории, и, теперь, обновленное, радушно встречает своих гостей.
По желанию владельцев заведения полностью сохранены сводчатые потолки, старинная кирпичная кладка, что придает ресторану, пытающемуся сохранить традиции, незабываемый колорит. Его девиз: «Мир меняется, „Старая таможня“ остается прежней». И это соответствует действительности — за 15 лет существования выработаны свои традиции, которыми здесь дорожат и неукоснительно соблюдают.
Атмосфера петровских времен создана антикварными предметами, массивной мебелью из благородных пород дерева, богатыми драпировочными тканями, стильными огромными портретами. Респектабельные столы сервируют расписным фарфором и хрусталем, дорогими столовыми приборами.
К вашим услугам четыре зала. Основной — способный вместить 100 человек, уютный Винный — для 14 гостей, торжественный Президентский — на 40 персон, и Show Kitchen, оборудованный огромной кухонной плитой, где прямо на ваших глазах будут приготовлены выбранные вами блюда (удивительно интересное зрелище — кто же откажется понаблюдать за виртуозным созданием бесподобных кушаний!)
Вам будет предложена французская и европейская кухня. Впечатляющее меню столь разнообразно, что выбор сделать нелегко. Но, чтобы вы не решились здесь отведать — будь то, например Шатобрие с запеченным картофелем, грибами, морковью и соусом беарнез, или свежий морской язык, сервированный в английском стиле, или крем-суп из спаржи, или Равиоли-Фагготини из свежих трюфелей, грибов, утиной печени в соусе из строго портвейна, или Клубничный воздушный пирог — все будет необыкновенно, волшебно вкусно!
А фирменное блюдо Стейк-тартар, весом в половину килограмма, подается гостю лично управляющим ресторана Энтони Вильямом Гиром (членом гильдии сомелье, имеющим в погребе ресторана свою личную коллекцию вин!), и строго с 20 до 22 часов (кроме воскресенья)!
А после 7 часов вечера, каждый день, по «Старой таможне», разъезжают тролли, ломящиеся от десертов, аперитивов и сыров, которые заботливо предлагаются любезными официантами.
Притушен свет, ласково наигрывает лирическая музыка — комфортная атмосфера теплого гостеприимства окутывает своих гостей.
Средний чек на человека без алкоголя — 2200 рублей.
