С понедельника стартует любимая многими масленичная неделя. Это семь веселый дней проводов зимы перед Великим постом. Завершится масленица праздничными гуляниями в выходные и, конечно, традиционным сжиганием соломенного чучела.
На столах у петербуржцев главным блюдом этой недели станут блины. Во времена язычества они символизировали солнце, которое начинало светить все ярче весной. Если хотите удивить домочадцев и гостей необычными рецептами масленичного угощения, предлагаем обратиться к истокам в нашей статье Петербургские рецепты блинов: с гречей, с курой и с корюшкой
В Северной столице широко отмечают этот славянские праздник. Во многих парках города проводят массовые гуляния, где угощают блинами, водят хороводы и сжигают чучело. Главная масленица в Петербурге традиционно пройдет на Елагине острове.