Ресторан Gras - это cовременная кухня в северном стиле, основанная на российских сезонных продуктах. Уникальное предложение - рождественский сет из 7 перемен с игристым! Для компаний от 4 человек основное горячее блюдо - утку - в ресторане запекают целиком! Предварительный резерв по телефону +7(812) 209-04-26.
Начинаются новогодние чудеса!
Только в праздники у вас появится уникальная возможность попробовать рождественский сет в ресторане Gras!
7 перемен, игристое и хорошее настроение включены в стоимость.
Если вы придете компанией от 4 человек (по предварительному резерву), горячее блюдо - утку - мы запечем для вас целиком и подарим бутылку игристого. Рождественский сет полностью уникален, он создан, как отдельное предложение, позиций из него нет в меню. Предложение действительно до конца новогодних праздников, возможно, будет продление.
Итак, подробности:
1. Маринованная скумбрия в свекольном блинчике на ржаной муке с тмином, голландезом с хреном и маринованным фенхелем. 2. Сморреброд с хе из горбуши, айвой и красной икрой.
3. Крабовый салат с маринованной редькой, свежим яблоком и соусом беарнез.
4. Домашний зерновой хлеб с маслом из карамелизованной моркови и солью из черной смородины.
5. Запеченная луковица с копченой свининой, пюре из чечевицы и пряным ягодным соусом.
6. Утиная грудка с репой, томленой в мандариновом сиропе, кашей из овсяной крупы и кремом из айвы.
7. Мусс из копченых сосновых шишек с мандариновым граните.
8. Рождественский пудинг с ганашем из варёной сгущёнки и кремом из ряженки.
