Как приятно летом провести время на свежем воздухе, забыть о городской суете, отдыхая в приятном местечке, наслаждаясь восхитительной панорамой. Петербург. Ру узнал, в каких ресторанах самые живописные виды на прекрасный город.
Уютная открытая терраса ресторана «Авеню» при гостинице Azimut — это то место, где стоит побывать. Здесь можно насладиться прекрасной едой, солнцем и красотой белых ночей. Дополняют интерьер и радуют глаз яркие, прекрасные живые цветы. Изюминка ресторана в открытой кухне, где вы можете наблюдать процесс приготовления блюд за бокалом вина. Особую популярность завоевали блюда, приготовленные на гриле, осетинские пироги, легкие летние салаты и street food. В меню street food необычные и очень вкусные сочетания, например: эклер со свининой, печеным перцем и ананасом в соусе BBQ. Подается с картофелем фри и сырным соусом. Невозможно не попробовать!
Легендарный панорамный лаунж — бар на 18 этаже отеля «AZIMUT». Идеальное место для того, чтобы взять небольшой тайм-аут в безумном ритме большого города и насладиться его красотой с высоты птичьего полета. Большие, от пола до потолка, окна открывают захватывающий вид на Санкт-Петербург.
Меню от шеф-повара собрало обширный выбор блюд, а в баре представлен большой выбор авторских коктейлей. До конца июля в SKY Bar гости смогут попробовать необычный коктейль месяца — «Мауи», в состав которого входит: виски, манговый сироп и красный порто.
Елена, менеджер по маркетингу и рекламе: «В SKY Bar летом очень популярны различные яркие тропические коктейли, а так же есть коктейль месяца — это специальный коктейль, который мы готовим только один месяц».
Специально для Петербург.ру Елена поделилась составом нового коктейля, который будет радовать гостей в августе — «Слезы твоих бывших», в его составе: Red Stag Jim Beam, Вермут красный сухой, пряный ром, апельсин, розмарин, сироп.
Банкетный зал «DoZari» называют плавучим айсбергом удовольствий. Элитное заведение приглашает провести незабываемый вечер на празднично украшенной корабельной палубе. Под плеск волн и легкое дуновение бриза вы почувствуете романтику морского путешествия. С террасы и из панорамных окон открываются живописные виды центра Петербурга: Биржевого моста, набережных, Стрелки Васильевского острова. Особенно хороши вечерние и ночные пейзажи с гирляндами фонарей.
Изюминка ресторана — необычные шоу-блюда от бренд — шефа ресторана Даниила Крюкова. С 1 августа в меню появится сезонное предложение «Дары северного лета», в основу которого входят грибы и ягоды. Например, гости смогут попробовать карпаччо из мраморной говядины с жареными лисичками ,кремом из лесных грибов и трюфельной заправкой, а на десерт лесные ягоды с кремом из домашней сметаны и граните (колотый фруктовый лёд с сахаром) из лайма.
Терраса банкетных залов «Шаляпин» украшена цветными флажками по периметру и пышными цветами. Расположена на крыше развлекательного комплекса «Лодка», само здание комплекса напоминает большой лайнер, поэтому, когда вы находитесь на крыше — ощущение, что вы поднялись на смотровую площадку рядом с капитанским мостиком. Это придает месту особый шарм.
Так же на террасе проводятся выездные регистрации брака, а во время празднования Дня Рождения и корпоратива здесь обустраивают welcome зону с фуршетом, кальянами и специально оформленными местами для эффектных фотографий.
Особой популярностью пользуются шоу-блюда от шефа, которые готовят прямо на ваших глазах и фуршеты. Шеф-повар заведения предлагает целый ряд уже готовых предложений, разнообразить их можно белым и красным вином. Среди вкусных закусок: канапе со сливочным сыром и клубникой, канапе с тигровой креветкой и томатами черри, тартар из лосося в хрустящих рожках с крем- чипом и многое другое.
«Ола Краб» — первый панорамный крабовый ресторан Санкт — Петербурга. Авторская кухня от бренд-шефа Ивана Зайцева отличается изобилием крабовых блюд и богатым ассортиментом морепродуктов, так же гости могут попробовать традиционные хиты итальянской, паназиатской и русской кухни. Всё это сопровождается великолепным видом на акваторию Невы и крейсер Аврору!
Летний ресторан «Веранда» на территории «Летучего Голландца», пожалуй, единственный ресторан на воде с видом на самые главные достопримечательности Санкт-Петербурга — Эрмитаж, Петропавловскую крепость, Исаакиевский собор и стрелку Васильевского острова. Легкий бриз, мерное покачивание на волнах позволяет забыть о городской суете. Интерьер ресторана выполнен в уютном стиле прованс с множеством цветов, небольшим фонтаном в виде пианино и живым уголком.
Гости смогут попробовать специальное сезонное предложение с легкими и вкусными новинками, например: нежный сыр буррата с пармой, рукколой и муссом из зелени или зеленый салат с муксуном холодного копчения. А так же классика летнего меню — холодный борщ, окрошка (на квасе или айране) и щавелевые щи. Для тех, кто хочет подкрепиться более основательно, ресторан предлагает аппетитные блюда из мяса и морепродуктов, например: сибас с кабачками гриль и соусом из рукколы. Ммм... Вкусно!
Текст: Яна Шелепова
