За окном весна, снег тает, светит солнышко, а настроение все лучше, ведь скоро лето! Природа пробуждается от зимних морозов и все вокруг расцветает. Хочется больше гулять по прекрасному городу, пробовать что-то новое. С приходом сезона рестораны Петербурга обновили меню и готовы радовать гостей разными вкусными блюдами и напитками. А где готовят все самое аппетитное расскажет Петербург.ру.
Адрес: Набережная канала Грибоедова, д.36
«Dizzi»— стильный ресторан находится в самом сердце Петербурга, в окружении красивейших исторических зданий. Прекрасный вид из окон точно не оставит равнодушным! Здесь подают блюда русской и европейской кухонь. Так же стоит отметить, что в «Dizzi» готовят мясо на открытом гриле, а карта напитков столь обширна, что сложно определиться с выбором! Этой весной гости смогут попробовать салат «Нисуаз» с тунцом и запеченным картофелем, шеф-салат с уткой и козьим сыром, салат с кальмаром на гриле и соусом «Жареный апельсин». Для более плотной трапезы ресторан предлагает множество видов стейков, шашлык, рыбу и морепродукты. Одним словом — вкусно!
Адрес: Невский пр., д. 22/24
Поистине русский ресторан: по-домашнему уютное место с доброжелательным персоналом и безумно вкусной едой! Здесь можно полакомиться традиционно русскими блюдами: икрой, блинчиками, сырниками, пирогами, домашними соленьями.
Ксения, ассистент арт-директора ресторана «Katyusha»: «В нашем ресторане гости могут попробовать вкуснейший ароматный борщ! Наваристый, с говядиной. Такой, каким он и должен быть. А всё потому, что «Katyusha» - ресторан широкой русской души».
Барное меню предлагает отечественные вина, самогон, полугар и водку. Сладкоежкам можно попробовать «Наполеон» с запеченной грушей — вкусно и необычно!
Адрес: Мытнинская набережная, д. 3
«Мари Vanna» — ресторан с особенным русским колоритом. Вкушая настоящую русскую пищу и распивая ароматный чай, вы можете созерцать пейзажи Васильевского и Заячьего островов. Очень колоритный интерьер: преобладают павловопосадские платки для оформления ширм в русском стиле в сочетании с ретробуфетами и старинными пишущими машинками. Не менее атмосферны и абажуры крупной вязки. Ресторан предлагает гостям домашнюю, но при этом изысканную еду: настоящий студень, оливье и парную телятину, тающие во рту пирожки с телячьими сердечками, румяные пожарские котлеты, зелёные щи и домашний хлеб с хрустящей корочкой. А какой здесь суп!
«Любимый суп самой Мари Ванны по рецепту ее бабушки. Такой суп варили летом к обеду после прогулок на свежем воздухе», — рассказывает Ксения, ассистент арт-директора ресторана.
На десерт посетители могут отведать блины из пшеничной муки, сытные гурьевские блинчики с начинкой из гречневой каши и ливера. На столе обязательно будет икра — осетровая, щучья или же заморская баклажанная.
Адрес: Приморское шоссе, д. 448
«Наша Dacha» — это небольшая уютная усадьба в традиционном русском стиле, расположенная на берегу Финского залива в посёлке Репино. Атмосферу уюта и покоя дополняют плетёные кресла, фарфоровая посуда, буфет и большой камин. Здесь по-домашнему комфортно.
Гостям предлагают отведать лучшие дачные блюда и еду разных стран. Среди них — настоящие гастрономические редкости. Особой популярностью пользуется истинно «дачное» воскресное блюдо — щи из квашеной капусты с наваристой телятиной и белыми грибами. Это блюдо является представителем ленинградской кухни.
Адрес: пр-т Просвещения, д.61
Ресторан «Baden Baden» располагается в большом отдельном здании в очень живописном месте: из его окон открывается прекрасный вид на «Парк цветов» и на озеро. Изюминка ресторана в самом здании: оно напоминает альпийское шале. Очень атмосферное место! Гости ресторана особо ценят здесь блюда русской и европейской кухонь и вежливое обслуживание по высшему классу!
С первыми теплыми деньками ресторан обновил пивную карту, в которой более 15 сортов пива, среди которых домашнее, крафтовое, импортное и бутылочное. К пиву можно выбрать закуски: нежные сырные палочки с соусом Мэри Роуз, аппетитные кольца кальмаров в темпуре с острым соусом, хрустящие крылышки чили с томатным и острым соусом, свиные медовые ребрышки с тушеной квашеной капустой, картофелем стоун и перечным соусом по-техасски. Хочется попробовать, не правда ли?
Так же обязательно закажите новые салаты и холодные закуски, например: салат с осетриной горячего копчения, с листьями салатов, помидорками черри, физалисом, сыром пармезан и кисло-сладким соусом и тар-тар из лосося с каперсами и перепелиным яйцом пашот. Стоит отметить, что с мая ресторан откроет для гостей три летние террасы с потрясающим видом на цветущий парк и озеро.
Анастасия, менеджер ресторана «Baden Baden»: «По воскресеньям с 16-00 до 20-00, начиная с 8 апреля, в нашем ресторане гости смогут насладиться музыкой саксофона, еще мы дарим скидку 50% на любую бутылку вина».
Адрес: Лермонтовский пр., д.41/3
Лучшее место для отдыха от городской суеты. Один из самых красивых лаунж-баров Петербурга с панорамным видом, который открывается с 18 этажа, приготовил для своих гостей вкуснейшие весенние напитки. Из алкогольных вариаций обратите внимание на коктейль «Темный рыцарь» в его состав входит: два вида ликера, сок лимона, вишневый сок и спрайт. То, что нужно, чтобы взбодриться! Для ценителей виски советуем напиток «Карамельный персик», в составе которого: виски, персиковый сок, сок лимона и Карамельный сироп. «Свежее яблоко» — еще один приятный коктейль с вермутом Бьянко, яблочным соком, яблочным сиропом и яблоком. Интересный вариант «Глубокое небо», в составе: джин, сироп Блю Кюрасау, сок лимона, грейпфруктовый сок.
Безалкогольные весенние предложения: напиток «Вишневое Яблоко» из вишневого и яблочного соков с ванильным сиропом. Следующий — «Фруктовый взрыв» в составе: персиковый и ананасовый соки, сироп Гренадин. Те, кто любит грейпфрут, обязательно попробуйте «Солнечный день». В его составе три вида соков: грейпфрутовый, апельсиновый и яблочный. Ощутите вкус весны!
Адрес: ул. Профессора Попова, д. 23 лит. Е
Вечер, проведенный в уюте ресторана «Гайот», не забудется никогда. Просторный зал, классический интерьер, камин, превосходная мебель, итальянские гобелены, создают обстановку респектабельности и элегантности. В ресторане «Гайот» можно провести деловые переговоры, отдохнуть вместе с семьей или устроить банкет. Разнообразие напитков, винная карта и приятная атмосфера не оставят Вас равнодушными.
Евгения, банкетный менеджер ресторана «Гайот»: «В новом весеннем меню от нашего шеф-повара каждый найдёт для себя блюдо по-вкусу, например: Баклажаны Пармеджано или кукурузный крем-суп с кедровыми орешками».
Не забудьте попробовать из нового весеннего меню сырный креп-суп, куриный бульон с фрикадельками, ароматную индейку в соусе терияки с овощами, аппетитную треску, запеченную под овощами. Так же в меню большой выбор салатов, например: овощной салат с отварным яйцом и салат «Шопский».
Текст: Яна Шелепова
