У французов, помимо обычного Нового Года, есть еще один — винный. В этот день, третий четверг ноября, жители Пятой республики празднуют окончание сбора винограда и пробуют изысканное молодое вино. Петербург.ру собрал пять лучших заведений города, где можно приобщиться к этой прекрасной французской традиции.
Ресторан «Эсперанто»
Адрес: пос. Александровская, Ленинградское шоссе, д. 2а.
Контакты: 451-999-1
Ресторан «Эсперанто» не зря носит имя известного международного языка: здесь вы сможете попробовать традиционные блюда самых разных народов мира. В меню представлена русская, итальянская, средиземноморская и другие кухни, а также большой выбор оригинальных авторских блюд. Конечно же, здесь не обошли вниманием и кулинарные традиции Франции. Божоле Нуво в ресторане отметят 20 ноября: в этот день в заведении пройдет дегустация изысканных молодых вин.
Ресторан «Gusto»
Адрес: Дегтярная улица, 1А.
Контакты: 717-18-18
В ресторане «Gusto» можно попробовать настоящую итальянскую кухню от кулинарного мастера Фабрицио Фатуччи: в меню представлены паста, карпаччо, тар-тары, ризотто, пицца и другие деликатесы. Также заведение отличается обширной винной картой, где представлены белые, розовые, красные и сладкие десертные вина. В этом году праздник Божоле Нуво совпал с традиционным винным днем в ресторане «Gusto», поэтому здесь гостям предложат как классическое фруктовое Божоле, так и его итальянский аналог — Вино Новелло.
Катерина Гусева, PR-менеджер ресторана «Gusto»
«19 ноября мы также предлагаем нашим гостям специальное блюдо: утиную ножку конфи с пармантье из запеченного картофеля».
Винный бар «Vinostudia»
Адрес: ул. Рубинштейна, д. 38.
Контакты: 38-078-38
В «Vinostudia» можно по достоинству оценить изысканные вина из Италии, Испании, Франции, Португалии и других стран, а также попробовать блюда итальянской и средиземноморской кухни. В честь главного винного события осени — праздника Божоле Нуво — «Vinostudia» проводит грандиозную вечеринку. Гостей будет ждать Божоле нуво от Henry Fessy, выступления вокалиста Евгения Кубынина, выбор Мисс Божоле, а также конкурсы, призы и подарки.
Александр, винный бар «Vinostudia»
«В качестве закуски к Божоле Нуво я бы порекомендовал курицу, индейку, паштеты и клубнику».
Ресторанчик «Квартира №162»
Адрес: Лиговский пр., 123.
Контакты: 49-33-162
Зажигательная шоу-программа и настоящая атмосфера Франции будет ждать 19 ноября и гостей уютного ресторанчика «Квартира №162»: здесь можно будет услышать игру аккордеониста, увидеть выступления фокусника-иллюзиониста, поучаствовать в лотерее и винной викторине, заплести французские косы и даже узнать свое будущее с помощью карт «Таро». И, конечно же, в ресторанчике можно будет попробовать легкое вино Божоле Нуво и приобрести его в специальной подарочной упаковке.
Ирина, директор по развитию ресторанчиков «Квартира»
«Специально к молодому вину гостям ресторана будет предложено меню от шеф-повара: утиные ножки в горшочке с яблочно-брусничным соусом, сырный пирог с букетом гарни, баранина с картофелем в луковым соусе и репой и профитроли с деревенским паштетом».
Ресторан «BUL-VAR»
Адрес: ул. Маршала Казакова, д. 12/2.
Контакты: 413-96-55
BUL-VAR — это семейный ресторан средиземноморской кухни с собственным грилем, пекарней и кондитерской. Здесь нередко проходят музыкальные вечера и тематические мероприятия и одно из ближайших — это праздник Божоле Нуво. Приобрести молодое французское вино здесь можно будет с 19 ноября: при покупке бутылки Божоле гостям в подарок идет сет из закусок. Также в субботу 21 ноября перед гостями ресторана выступит дуэт, который исполнит романтические французские песни.
Анна, менеджер по маркетингу и рекламе ресторана «Эсперанто»
«В качестве закусок к винам Божоле Нуво будут представлены деликатесы из итальянской коллекции «Эсперанто»: среди них прошутто, итальянские сыры и настоящий пармезан».