Практическая конференция по ресторанному маркетингу и клиентскому сервису

27 и 28 ноября в отеле «Охтинская» пройдет практическая конференция по ресторанному маркетингу и клиентскому сервису «Полная посадка».

Отель «Охтинская» (Большеохтинский проспект, дом 4)
событие уже прошло

Два дня — более 20 спикеров, десятки лекций, круглых столов, семинаров, тренингов и индивидуальных консультаций.

Стабильная работа и развитие ресторана зависит от привлечения гостей, правильного баланса доходов и расходов, и, конечно же, грамотной маркетинговой стратегии.

Это не только исследование конкурентов и своего положения на рынке, но и работа с аудиторией, ее привлечением и удержанием за счет  лояльности, положительного имиджа и других важных факторов.

О том, как работать с аудиторией, на каких on-line и off-line площадках продвигать ресторан, как эффективно вести аккаунты в социальных сетях и какие инструменты и механизмы помогут сформировать бренд, расскажут на специальной, углубленной маркетинговой конференции «Полная Посадка»

  • Продвижение и реклама ресторана: какие каналы коммуникации наиболее эффективны и как они работают.
  • Создание своей фишки.
  • Можно ли найти гостей в социальных сетях.
  • Работа с сайтами купонов.
  • Сарафанное радио — за счет чего формируется и как поддерживать.
  • Ресторанный критик: можно ли заставить его работать на привлечение гостей. Что делать с теми, кто отчаянно поливает вас грязью. 
  • Организация работы по рекламе и PR: делать самому, нанять сотрудника или довериться агенству? 
  • Способы привлечения иностранных гостей. С какими ресурсами и как нужно работать.
  • Сайт вашего ресторана. Каким он должен быть и сколько это стоит.
  • Создание своей фишки.
  • Можно ли найти гостей в социальных сетях.
  • Работа с сайтами купонов.
  • Сарафанное радио — за счет чего формируется и как поддерживать.
  • Ресторанный критик: можно ли заставить его работать на привлечение гостей. Что делать с теми, кто отчаянно поливает вас грязью. 
  • Организация работы по рекламе и PR: делать самому, нанять сотрудника или довериться агенству? 
  • Event мероприятия.

И еще масса интересных тем от ведущих маркетинг-гуру ресторанного бизнеса

Программа конференции на сайте.

Нашли ошибку в тексте? Выделите её и нажмите Ctrl+Enter.
Скоро в Петербурге


Выставка «Собибор: возвращение подвига Александра Печерского»

10 апреля9 июня
С 11-00 до 18-00, выходные дни понедельник, вторник, последний четверг месяца


Персональная выставка Елены Гриценко «Лицо. Лик. Маска»

27 марта23 апреля
С 11-00 до 18-00, вторник с 11-00 до 17-00, среда - выходной
Музей Петербургского авангарда


Спектакль «Вишневый сад»

23 апреля24 апреля
Начало в 20-00
Анненкирхе


Городской фестиваль осознанного потребления Big Resale Weekend II

20 апреля21 апреля
Порт «Севкабель»